店主(あやぱん)について – あやぱん
MENU 店主(あやぱん)について 初めまして。箱根町湯本にある小さなパン屋の店主 須藤綾子です。 そうです。綾子なので『あやぱん』です🍞 『地域の皆様の日常に、小さな幸せをお届けしたい』と思っています。 焼きたて、作りたてをお客様に食べていただきたいと思い、毎日生地から仕込んでいます。 どうしてここでパンを?と思う方いらっしゃいますかね。 実は、私自身も箱根町は地元ではありません。 埼玉県で育ち、群馬県民、三重県民、東京都民にもなったことがあり、箱根町には旅館のお仕事で初めて来ました。 箱根って素敵なところだな、と住み着いてしまいました。 箱根町はアクセスも良く、1年を通して観光客が訪れ、観光産業の町ですね。 ならば、湯本のメイン通りでやればよいではないか。と思うかもしれません。 しかし私は、観光産業を支えている、地域の皆様に食べていただきたいのです。 毎日忙しく働いてる中にも、小さな幸せを感じていただけたら嬉しいなと思っています。 もちろん旅行で訪れたお客様にも、足を運んでいただければ嬉しいです。 帰りの道中にパンをかじりながら、箱根楽しかったねと思い出す! 楽しい思い出に寄り添える『あやぱん』嬉しいです。 パンは正直、普通…と思うかもしれません。 特別高級なものは使っていません。 神の手でもありません。 私は、朝起きて今日もありがとう(^^) 楽しいな🍞 美味しくなりますように🍞 そんな気持ちを込めて作っています。 笑うことが大好きです。 「楽しい」や「嬉しい」や「元気』も、目には見えないですが、感じて、召し上がっていただければ嬉しいです。 〈自己紹介> 須藤綾子 すどうあやこ 1982年7月生まれ 埼玉県出身 2017年甲子園優勝の花咲徳栄の隣まち





