会議・宴会
BANQUET
大洋会議室『鳳凰の間』をはじめとする、豪華な洋空間。美しい日本庭園が望める最上級の和空間。約１０名～５２０名様の会場がご用意できます。
専門のスタッフがお集まりの主旨や幹事様のご要望を詳しくお伺いし、ご満足いただけるご提案をさせていただきます。
感謝の気持ちを込めて料理長渾身のメニューをご用意
前身の紀の国会館から、本格的なホテルの業態へと進んでいく中で様々な試行錯誤や変化をしながらこのたび20周年を迎えます。
振り返れば、2年目からはじめた「できたてバイキング」はホテルの夏に欠かせないイベントとなりました。
そこから派生して、握りたての寿司を提供する「すし食いねえ」プランなど、お客様と遊び心を共有しながら宴会プランとして定着しました。
今では当たり前になった「おせち料理」の販売も、当初は100個からスタートしたものです。
すべて皆さまのご愛顧のおかげと厚く御礼申し上げます。今後ともよろしくお願い申し上げます。
総料理長
前アバローム紀の国の20周年を記念し、今回はこれまで人気のあったメニューをさらに進化させて再登場させました。
オードブルの周参見町のエコポークはきめ細かい肉質とコクがあるのに臭みがない特質をそのまま生かすために蒸し焼きにしました。
メインの熊野牛は、フランスの伝統料理赤ワイン煮込みに仕立てました。
秋野菜のあしらいと味のハーモニーをお楽しみください。
これからも皆様により一層ご満足いただける料理を目指していきたいと考えています。
洋食料理長
おすすめ宴会プラン
春のパーティープラン
～和歌山の春が奏でる美味しい時間～春のお集り（歓迎会・送別会等）にご利用ください
和食パーティープラン
板前さんがずらりと並んだ寿司カウンターで、お好みの寿司やできたて料理をお楽しみいただくパーティーコースです。
同窓会プラン
幹事様を担当プランナーがサポートします。担当プランナーがトータルサポ―トするコースもあります。
パーティーオプション
宴会を飾る、匠の技の”ライブ”華やかなパーティの演出としてお楽しみいただけます。
ご結納プラン
引出物のお手配も承っております
ご利用に合わせた会場をお選びいただけます
いろいろな目的＆シーンでご利用ください
会議・講演会・セミナー
少人数から500名まで対応
コンベンション・学会
和歌山県民文化会館の相互利用可能
ご結納式
引出物のお手配も承っております
出張パーティー
ホテルの本格的なお料理とサービスをご指定の場所で
個展・グループ展
ギャラリースペースをご利用に合わせて幅広くご利用いただけます（7日間の仕様）
テーブルマナー教室
お食事しながら楽しく学べます
ご予約・お問い合わせ
ご利用の目的や規模に合わせたご提案をいたします。お気軽にお問い合わせください。
会議・宴会 直通
公式サイトからのご予約がもっともお得です
